カバンにすっきり収まるスリムなお弁当箱は、見た目のおしゃれさで多くの人から支持されています。
しかし、従来のお弁当箱に比べると、詰め方一つ取っても少し考える必要がありますよね。
「こんな細長いお弁当箱に、一体どうやっておかずを詰めたら良いのだろう?」と頭を悩ませることもあるでしょう。
この記事では、スリムなお弁当箱にぴったりのおかずの選び方や、見た目にも美しい詰め方のテクニックを紹介します。
スリム弁当箱詰め方のコツ
スリム弁当箱を使って、見た目も実用性も兼ね備えたお弁当を作るためのポイントは大きく3つあります。
- おかずを端から順に、一品ずつ並べる
- 色の配色に工夫を加える
- おかずの品数は4つ程度にする
端から一品ずつ並べる
おかずをスリム弁当箱に詰める時は、箱の端から一品ずつ順に配置していきましょう。
真ん中から始めると、バランスが悪くなりがちです。
選ぶおかずは、形が崩れにくいものが望ましいです。
例えば、卵焼きや唐揚げ、焼き魚などが適しています。
形が崩れやすいおかずは、最後に空いた隙間に入れるか、小さいカップに入れて配置すると良いでしょう。
色の配色を考える
おかずを配置する際は、色の配色に注意を払い、同じ色が隣同士にならないようにしましょう。
例えば、黄色い卵焼きの隣に同じく黄色いおかずを置くと、単調な印象になりがちです。
色が似ているおかずが隣にくる場合は、間に大葉や海苔などを挟むことで、見た目にも美しいお弁当に仕上がります。
おかずの品数は4つ程度に
スリム弁当箱には、メインとなるおかず1つに加えて、数品の副菜を入れるとバランス良く仕上がります。
毎日多くのおかずを準備するのは難しいですが、常備菜を上手に利用すると効率的です。
おかずのバリエーションや色味が物足りない時は、ご飯の工夫も効果的です。
混ぜご飯や、ふりかけ、ごま、海苔を加えることで、手軽にお弁当を華やかにできます。
これらのポイントを活かして、スリム弁当箱でも楽しいランチタイムを実現しましょう。
スリム弁当箱でのおかず詰め方と大きな食材への工夫
一般的なお弁当箱と異なり、スリム弁当箱を使用する際には特有の課題があります。
「通常のお弁当箱では問題なく詰められたおかずも、スリム弁当箱ではどう配置すればいいのだろう?」と疑問に思うことがあるでしょう。
スリム弁当箱に大きなおかずを上手く収めるためには、おかずを箱のサイズに合わせてカットすることがポイントです。
例えば、唐揚げやハンバーグなどを箱の高さに合わせて半分に切り、断面を見せるようにしたり隠したりしながら交互に詰めることで、お弁当に立体感を与えることができます。
おかずが平面的になりすぎた場合は、斜めに立てて詰める方法も有効です。
スリム弁当に最適なおかず3選
ここでは、スリム弁当箱にぴったりのおかずを3つ選んで紹介します。
どれも簡単に作れるため、試してみてください。
ハムカップ
ハムカップは、お弁当の中で仕切り役を果たしつつ、見た目の彩りも良くなります。
加熱後に冷ましてからスリム弁当箱に詰めることをお勧めします。
レンジで作る卵焼き
普通サイズの卵焼きがスリム弁当箱には大き過ぎる場合がありますが、卵1個で作るレンジ卵焼きならジャストサイズです。
忙しい朝でもレンジで手軽に作れるのが魅力的です。
鮭のカレーピカタ
カレー粉とチーズを加えた鮭のピカタは、ご飯がすすむ美味しいおかずになります。
スリム弁当箱に収めやすいようサイズ調整もしやすく、残った卵液でレンジ卵焼きを作ることもできます。
スリム弁当箱詰め方の要点
スリム弁当箱を使用する際は、以下の点に注意しましょう。
- おかずを端から順に詰める
- 色同士が重ならないようにする
- おかずの品数は4種類程度にする
大きめのおかずも適切にカットして、見せ方に工夫を凝らすことや、おかずを斜めに配置することで、スリム弁当箱でも魅力的で実用的なお弁当を作ることができます。